«1997, conocí a Marc en la secundaria y de ahí nos seguimos, en ese momento yo ya era aficionado al ron. Fue en 2012, después de 15 años de amistad y una pasión común por el internacional y el comercio justo que lanzamos nuestra agrupación de exportación de viticultores del Valle del Loira llamado France Overseas. Empezamos a viajar por el mundo para compartir nuestra cultura del Loira y desarrollar nuestra identidad como ciudadanos del mundo.» Jordan

«Inicialmente, fue el amor por nuestra cultura del Loira y el comercio justo lo que nos hizo agrupar a pequeños productores y recorrer el mundo.»

«2012, 30 de diciembre, acabo de llegar para un viaje de un año a América Latina para promover nuestros vinos y nuestra cultura del Loira. En Venezuela conozco a Arturo, director commercial de una marca local; me ayudó mucho a entender el mercado de vinos y de bebidas espirituosas. Un hombre bueno y generoso. Durante el camino nos hacemos amigos. Nos propone sumarnos a su prometedor proyeto: construir una marca de ron premium. Con tal « padre », decidimos rápidamente subir al barco. » Marc

«Es mi pasión por el viaje y mi amor por América Latina que nos llevó a este rincón del planeta.»

«2013, conocí a Don Pancho al RumFest Miami por primera vez, estaba representado rones de Venezuela. Era uno de los más respetados maestros roneros presente y todos querían hablar con él. En 2014, me uno al proyecto Offrian y le encuentro de nuevo en el RumFest Berlín. Le presenté el proyecto y conquistado por nuestra energía, accedió a acompañarnos y OFFRIAN RUM había nacido.» Arturo

«Una energía de equipo cautivadora y atípica que me permitió realizar mi sueño de creación y unir a Don Pancho a nuestra aventura.»

OFFRIAN RUM 8 AÑOS

Método: Destilación en columna. Envejecido en barricas de roble blanco Americano (bourbon).

Color: Pajizo con tonos de color leonado.
Olfato: Dulce y seductor con aromas a vainilla y frutos secos, acompañado de un toque afrutado.
Paladar: Sabroso y ameno, se siente las notas de miel, de caramelo y de canela. Un excelente equilibrio entre dulzor/potencia, ligeramente especiado. Final con una hermosa persistencia, suave y agradable, con un toque de cítrico y de clavo.

Maridajes: Tarta tatin (tarta de manzana) o pastel de naranja.
Servicio: Aireación 20mn, vaso tipo tulipa, mejor solo o con un hielo (piedras frías).
Cocktail: “OFFRIAN TRIP” = 5cl OR8, 10cl rio viejo oloroso, 30ml kefir ananas, 1 pizca de orinoco bitter.

OFFRIAN RUM 12 AÑOS

Método: Destilación en columna. Envejecido en barricas de roble blanco Americano (bourbon).

Color: Ámbar con matices de cobre.
Olfato: Una elegancia especiada que combine notas de vainilla y cacao, estimuladas por los aromas de madera y de regaliz.
Paladar: Suave y cálido, las especias se confirman y estallan con toques de avellanas tostadas, de chocolate negro y de clavo. Franco y dulce, señal de un ron con carácter. Un final flexible y tierno con una sutil sensación de madera.

Maridajes: Café + puro (vegetal, madera, tostado, ejemplo: dominicano), chocolate negro y naranja, platos especiados (asiático/indio), carne laqueada con miel.
Servicio: Aireación 20mn, vaso tipo tulipa, mejor solo o con un hielo (piedras frías).
Cocktail: “OLD OFFRIAN” 5cl OR12, 1cl azácar de caña Saint James, 2 pizcas de bitters Saint James, refresco, 1 cáscara de naranja.

OFFRIAN RUM Loire Finish

Método: Envejecimiento tropical de 4 años en Panamá en barricas de roble blanco americano (bourbon). Seguido de 8 meses de envejecimiento continental en Francia en barricas de roble francés del Côteaux du Layon 1er cru Chaume AOC (vino blanco dulce del Valle del Loira).

Color: Recuerda a un Chaume (vino con AOC del Valle del Loira) bastante joven con una ligera crianza en barrica.
Olfato: Ataque vinoso, con toques de flores de tiare/monoï y un final de miel de vainilla.
Paladar: Ataque con la caña fresca, marcado por el vino dulce Chaume, final de dulce de leche.

Maridajes: Foie gras a la plancha con manzanas, carnes blancas dulces y saladas. Postres mendras/peras/albaricoques, Pana Cotta con manzanas, frutas flambeadas (al ron), Bavarois de vainilla, Crémet d’Anjou con caramelo, tarta de ruibarbo.
Servicio: Aireación 20mn, vaso tipo tulipa, mejor solo o con un hielo (piedras frías).

OFFRIAN RUM 18 AÑOS

Método: Destilación en columna 18 años Envejecido en barricas de roble blanco americano (en Panama).

Color: Capa de jerez marrón con toques de caoba.
Olfato: Suave y sutil, dominante caramelo, cuero y praliné con un toque de cacao.
Paladar: Suave y potente, tostado, cuero, cerca de caja de puros y notas de madera quemada Caramelo y praliné pero más pronunciado que en nariz, con notas especiadas y de clavo. Final suave y intenso.

Maridajes: Cerdo al caramelo, platos asiáticos o indios especiados, tiramisú de café, macarrones de chocolate amargo.
Servicio: Aireación 20mn, vaso tipo tulipa, mejor solo o con un hielo (piedras frías).
Cocktail: Mejor solo o con un hielo, pero Old Fashion funciona: 5cl de OR18, 1 pizca de amargo, 1 cucharadita de azúcar glas, 5 ml de agua, 1 ralladura de lima.