« Я встретился с Марком в колледже в 1997 году, и с тех пор наши пути все время пересекались, к этому времени я уже был ярым поклонником рома. В 2012 году после 15 лет дружбы и общего увлечения международными отношениями и справедливой торговлей мы создали France Overeas – объединение виноделов долины Луары, ориентированное на экспорт своей продукции. С этого момента, мы начинаем путешествовать по всему миру, чтобы делиться своей культурой Луары и развивать свою идентичность как граждан мира. » Джордан

« Изначально именно любовь к нашей культуре Луары и справедливой торговле побудили нас объединить небольших производителей вина и путешествовать по всему миру».

« 30 декабря 2012 года началось мое годичное путешествия по Латинской Америке для продвижения вина и культуры Луары. В Венесуэле я встретился с Артуро, коммерческим директором местной торговой марки, который помог мне понять рынок вин и спиртных напитков. Хороший человек и джентльмен. С течением времени мы стали друзьями. Он предложил нам присоединиться к его перспективному проекту по созданию бренда рома премиум-класса. С таким « Padre » мы быстро согласились стать частью этого проекта. » Марк

« Именно моя страсть к путешествиям и мое восхищение Латинской Америкой привели нас в этот уголок мира. »

« В 2013 году я впервые встретился с Доном Панчо на RumFest в Майами, где я представлял ром Венесуэлы. Он был одним из очень уважаемых мастеров по производству рома, с которым все хотели пообщаться. В 2014 году я присоединился к проекту OFFRIAN и снова встретился с Доном Панчо на RumFest Berlin. Тогда я и представил ему проект, и он, очарованный нашей энергией, соглашается сопровождать нас – так и был создан OFFRIAN RUM. » Артуро

« Захватывающая и нетипичная командная энергия позволила мне воплотить в жизнь мою творческую мечту и сделать Дона Панчо участником нашего приключения. »

РОМ OFFRIAN 8 ЛЕТ

Метод: ром непрерывной дистилляции. Созревает в бочках из американского белого дуба для бурбона.

Цвет: нежно-соломенный с рыжеватыми оттенками.
Аромат: сладкий и соблазнительный, с нотками ванили и сухофруктов, в сочетании с фруктовыми ароматами.
Вкус: изысканный и приятный, с нотками меда, карамели и корицы. Превосходный баланс мягкости и мощности, сопровождающийся слегка пряным вкусом. Стойкое, шелковистое и приятное завершение с нотками цитрусовых и гвоздики.

Сочетания: яблочный тарт Татен или мягкий апельсиновый пирог.
Подача: аэрация 20 минут, тюльпанообразный бокал, предпочтительнее в натуральном виде или с кубиком нетающего льда.
Коктейль: «OFFRIAN TRIP» – 5cл OR8, 10cл вина Rio Viejo Oloroso, 30cл ананасового йогурта, 1 капля Orinoco Bitters.

РОМ OFFRIAN 12 ЛЕТ

Метод: ром непрерывной дистилляции. Созревает в бочках из американского белого дуба для бурбона.

Цвет: янтарный с медными оттенками.
Аромат: пикантная элегантность, сочетающая нотки ванили и какао, дополненные ароматами дерева и ириса.
Вкус: нежный и согревающий – ароматы раскрываются и взрываются нотками поджаренных лесных орехов, темного шоколада и гвоздики. Откровенный и мягкий – тающее послевкусие с оттенками дерева и ириса.

Сочетания: кофе + сигара (растительный, древесный, жареный ароматы. Например: доминиканские сигары), апельсин в темном шоколаде, блюда со специями (азиатские/индийские), мясо под медовым соусом.
Подача: аэрация 20 минут, тюльпанообразный бокал, предпочтительнее в натуральном виде или с кубиком нетающего льда.
Коктейль: “OLD OFFRIAN” – 5cл OR12, 1cл тростникового сахара Saint James, 2 капли Saint James Bitters, сода, цедра апельсина.

РОМ OFFRIAN Loire Finish

Метод: ром непрерывной дистилляции. Длительность выдержки 4 года в Панаме в бочках из американского белого дуба для бурбона. Затем следует 8-месячная выдержка во Франции в бочках из французского дуба Кот-дю-Лайон 1er cru Chaume (сладкое вино Долины Луары сорта винограда Шенен Блан).

Цвет: Светло-соломенный с золотистыми бликами.
Аромат: винный аромат в начале, с изящными цветочными нотками и медовованильным завершением.
Вкус: ярко выраженный аромат сахарного тростника в сочетании с ликером Шенен и молочно-карамельным послевкусием.

Сочетания: фуа-гра, обжаренная на сковороде с яблоками, белое мясо в сладкосоленом соусе. Десерты с миндалем / грушей / абрикосом, пана котта с яблоками, фрукты фламбе (с ромом), ванильный баварский десерт, карамельный флан, пирог с ревенем.
Подача: аэрация 20 минут, тюльпанообразный бокал, предпочтительнее в натуральном виде или с кубиком нетающего льда.

РОМ OFFRIAN 18 ЛЕТ

Метод: ром непрерывной дистилляции. Длительность выдержки 18 лет в Панаме в бочках из американского белого дуба для бурбона.

Цвет: янтарно-коричневый с оттенками красного дерева.
Аромат: нежный и тонкий, с характерными нотками карамели, кожи и пралине с завершающим ароматом какао.
Вкус: мягкий и насыщенный, с нотками поджарки и кожи, напоминающий аромат сигар и обоженное дерево. Карамель и пралине, ощущаются сильнее во вкусе, чем в аромате, с нотками пряностей и гвоздики.

Сочетания: свинина в карамели, блюда со специями (индийские/азиатские), кофейный тирамису, пирожное макарон из темного шоколада.
Подача: аэрация 20 минут, тюльпанообразный бокал, предпочтительнее в натуральном виде или с кубиком нетающего льда.
Коктейль: Old Fashion – 5cл OR18, 2 капли Bitter, 1 чайная ложка сахарной пудры, 3 кубика льда, цедра лайма.